Windows 10 Creators Updateのディスクイメージをダウンロードするには
「WSL」が大幅アップデートし、デフォルトで「Ubuntu 16.04」がインストール可能な「Windows 10 Creators Update」のディスクイメージが公開されています。「Windows 10 N」は、「Windows Media Player」や「Skype」など一部のマルチメディアアプリを除いたエディションです。
通常は「Windows 10」をダウンロードすれば良いでしょう。
「Windows」からディスクイメージのダウンロードページにアクセスした場合は、「Windows 10 メディア作成ツール」によるメディアの作成ページに案内されます。
もし「Windows」から直接ディスクイメージをダウンロードしたい場合は、ブラウザーのユーザーエージェントをWindows以外のエージェントに変えて、ディスクイメージのダウンロードページにアクセスしてください。
仮想マシン等「Ubuntu」をインストールした環境があるなら、そちらからディスクイメージのダウンロードページにアクセスしても良いです。
ライブメディアから起動した「Ubuntu」からアクセスしても良いですね。